Az Alba Molaris Kft. malmai Magyarország legkiválóbb búzatermő területén találhatóak ezért az őrlésre kerülő kimagasló minőségű búza felvásárlása is döntően itt bonyolódik. A cég családi vállalatként jött létre, több generáción keresztül a gabonaiparban szerzett tudásra és tapasztalatra alapozva. Működése során a manufakturális értékrend szemléleteit ötvözi XXI. századi technológiával. Működésének fő vezérfonala a partnerközpontúság és a hagyományok tisztelete, szemlélete a gabona értékeinek kiaknázása...


tovább...
A gabonát egy összetett műveletsor alatt először a szennyeződésektől megtisztítjuk, megőröljük, majd termékfajta és szemcseméret szerint osztályozzuk. Az őrlés célja a gabonaszemek két fő alkotójának, a héjnak és a magbelsőnek a lehető legtökéletesebb szétválasztása. Ezután a további felhasználásnak és a vevői igényeknek megfelelően adagoljuk és csomagoljuk a termékeket.

Magyarországon a legalsó sikérküszöb 28%, ami a világon a legmagasabb követelményű szabvány.

tovább...
Magyarország és Európa számos országába szállítunk, a kisebb pékségektől, a sütőüzemeken, cukrászüzemeken, pizzériákon át az éttermekig és élelmiszerboltokig.

tovább...
Az Alba Molaris központja Székesfehérvár belvárosától pár percre a Tobak u. 10 szám alatt, míg a malom üzemek Székesfehérváron a Váralja soron, illetve Sárbogárdon a Köztársaság úton található.

tovább...